学校重视师资队伍建设，始终坚持引进与培养并重的原则，不断加大人才引进和培养的力度，逐步形成了一支结构合理、素质较高的师资队伍。学校师资力量雄厚，拥有一大批富有教学经验和科研开发能力的专家、教授。现有专任教师1051人，其中，具有博士、硕士学位的646名。有双聘院士4名，有国务院学位委员会学科评议组成员、新世纪百千万人才工程国家组人选、国家级有突出贡献的中青年专家、新世纪优秀人才支持计划人选、享受国务院政府特殊津贴专家、天津市特聘教授、天津市授衔专家、天津市优秀教师、天津市高等学校教学名师等65名。

毕业生就业

随着教育教学质量的稳步提高，学校的社会影响力和竞争力不断增强，我校毕业生深受社会和用人单位的普遍欢迎，供不应求。近年来本科生一次就业率在天津市市属高校中始终处于前列。大部分毕业生在北京、天津、上海、深圳、广东、江浙等沿海经济发达地区就业，部分优秀毕业生推荐到国外就业，他们的去向大致分为以下几类：
1、在中央各部委、厅、局、研究所、企业（公司）等从事研究、设计、技术开发、管理工作。
2、在各地政府机关（公安、卫生、工商、税务等）担任公务员。
3、在中、高等院校从事教学、科研、管理工作。
4、在金融系统、外资、合资、独资企业从事技术、管理工作。
5、考取本校、其他高校和研究机构的研究生，继续深造。
6、出国深造。
7、自主创业。

我校拥有六个省部级重点学科，分别是：食品科学、发酵工程、制浆造纸工程、机械设计及理论、海洋化学、农产品加工及贮藏工程，其中，食品科学学科被列为天津市“重中之重” 建设学科。